Gunpowder (China)
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- Artikel-Nr.: SW52
- Eigenschaften: zartbitter-kräftig-frischer Tee- Rückstandskontrolliert
- Hinweis: Dekorationsartikel auf den Abbildungen gehören nicht zum Lieferumfang.
Grüner Tee wird aus dem gleichen Baum/Busch hergestellt wie Schwarzer Tee. Die Verarbeitung macht den Unterschied.
Bei der Grünteeherstellung ist Sorgfalt und Schnelligkeit gefragt, damit kein Schwarztee entsteht.
Die Blätter werden sofort nach dem Pflücken entweder im Wasserdampf blanchiert - die japanische Methode - oder sie werden mit Hitze getrocknet, wie es in China üblich ist.
Dadurch wird die sonst einsetzende Fermentierung sofort unterbunden und man erhält alle im frischen Blatt vorhandenen Stoffe so wie sie sind.
Damit Ihr Grüntee gelingt, sollten Sie ihn niemals mit kochendem sondern stets mit etwas abgekühltem Wasser zubereiten.
aromatisch kräftiger grüner Tee
ein Tee, der seinen Namen zurecht trägt und das nicht nur, weil er gerollt wie Gunpowder aussieht. Ein kräftiger grüner Tee, den ich den ganzen Tag über trinke. Ein bekömmlicher Muntermacher und Wachhalter, der seinesgleichen sucht.
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Fazit: absolut empfehlenswert
Gutes Zeug
Schmeckt gut, auch wenn man ihn länger ziehen lässt und mit kochendem Wasser übergießt. Vorraussetzung: Man mag den leicht bitteren Geschmack. Tipp: Etwas (Pfeffer-) Minze dazu. Die Blätter sind nicht zerfleddert, sondern sauber gerollt. Preis ist top!
sinnlicher Genuss
dieser Tee macht mich glücklicher!
wie immer sehr zufrieden
Ich kaufe jetzt schon das zweite Mal und bin immer noch sehr zufrieden mit Qualität und Preis. Werde auf alle Fälle wieder kaufen.
Edler Teegenuss
Dieser Ceylontee hat einen wunderbar edlen, klaren Geschmack. Ich lasse ihn eher kurz (1,5 Minuten) ziehen und bin von Duft und Geschmack jedesmal wieder überwältigt. Ein echtes Highlight!