Grüner Tee

Gunpowder Grüntee – Kräftiger Teegenuss aus ChinaZartbitter, kräftig und angenehm frisch – ein klassischer chinesischer Grüntee mit unverwechselbarem Charakter.Unser Gunpowder stammt aus China und gehört zu den bekanntesten traditionellen Grüntees.Seinen ungewöhnlichen Namen verdankt er dem Aussehen seiner Teeblätter: Sie werden zu kleinen, festen Kügelchen gerollt, die an Schießpulver erinnern. Beim Aufgießen entfalten sich die Blätter und geben ihre charakteristischen Aromen frei.Gunpowder oder Sencha – welcher Grüntee passt zu Ihnen?Unser Gunpowder zeichnet sich durch seinen kräftigen, zartbitteren und frischen Geschmack aus. Er besitzt eine etwas ausgeprägtere herbe Note als unser Sencha.Wer einen intensiven, charaktervollen Grüntee bevorzugt, findet im Gunpowder die passende Wahl.Unser Sencha Grüntee ist dagegen etwas milder und feinherber im Geschmack. Er eignet sich besonders für alle, die einen ausgewogenen, weniger kräftigen Grüntee genießen möchten.Beide Tees stammen aus China und zeigen, wie unterschiedlich Grüntee schmecken kann.Traditionelle GrünteeverarbeitungGrüner und schwarzer Tee stammen von derselben Teepflanze. Der Unterschied entsteht hauptsächlich durch die Verarbeitung der geernteten Blätter.Bei der Herstellung von Grüntee wird die Oxidation durch Hitze weitgehend gestoppt. In China geschieht dies traditionell häufig durch Erhitzen in Pfannen oder ähnlichen Verfahren.Durch das anschließende Rollen erhalten die Gunpowder-Blätter ihre typische kompakte Form.Das zeichnet unseren Gunpowder ausHerkunft: ChinaTeeart: Grüner TeeBlattform: Zu kleinen Kügelchen gerollte TeeblätterGeschmack: Zartbitter, kräftig und frischCharakter: Etwas herber als unser SenchaBesonderheit: Traditionelle chinesische GrünteespezialitätKoffein: Von Natur aus enthaltenZubereitungsempfehlungTeemenge: 2–3 g pro Tasse (200 ml) oder 10–15 g pro Teekanne (1 Liter) (als Küchenmaß: ca. 1 Teelöffel pro Tasse, ca. 5 pro Kanne)Wassertemperatur: 75–85 °CZiehzeit: 2–3 MinutenVerwenden Sie für Gunpowder-Grüntee kein sprudelnd kochendes Wasser. Lassen Sie das Wasser nach dem Aufkochen etwas abkühlen, damit sich sein Geschmack angenehm entfalten kann.Gunpowder – ein kräftiger Grüntee für alle, die charaktervolle Tees lieben.

Sencha Grüntee – Feinherber Teegenuss aus ChinaAngenehm feinherb, frisch und ausgewogen – ein klassischer Grüntee für jeden Tag.Unser Sencha stammt aus China und zeichnet sich durch seinen feinherben, angenehm milden Geschmack aus.Sencha gehört zu den bekanntesten Grünteearten. Ursprünglich eng mit der japanischen Teetradition verbunden, wird Sencha heute auch in China hergestellt.Im Vergleich zu unserem kräftigeren Gunpowder besitzt unser Sencha einen etwas milderen Charakter. Seine frische, feinherbe Note macht ihn zu einem vielseitigen Grüntee, der sowohl Einsteiger als auch erfahrene Grünteeliebhaber anspricht.Grüner Tee mit eigenständigem CharakterGrüner und schwarzer Tee stammen von derselben Teepflanze. Der wesentliche Unterschied liegt in der Verarbeitung der Blätter.Bei Grüntee wird die Oxidation der Teeblätter durch Erhitzen frühzeitig gestoppt. In China geschieht dies traditionell häufig durch trockene Hitze, beispielsweise in beheizten Pfannen.Dadurch bewahren Grüntees ihren charakteristischen Geschmack und unterscheiden sich deutlich von Schwarztees.Sencha oder Gunpowder – welcher Grüntee passt zu Ihnen?Wer einen kräftigen, ausgeprägt herben Grüntee bevorzugt, liegt mit unserem Gunpowder richtig.Unser Sencha ist dagegen etwas milder und feinherber. Damit eignet er sich besonders gut für alle, die einen ausgewogenen Grüntee für den täglichen Genuss suchen.Das zeichnet unseren Sencha ausHerkunft: ChinaTeeart: Grüner TeeGeschmack: Feinherb, frisch und angenehm mildCharakter: Ausgewogen und etwas milder als GunpowderBesonderheit: Klassischer Grüntee für den täglichen GenussKoffein: Von Natur aus enthaltenZubereitungsempfehlungTeemenge: 2–3 g pro Tasse (200 ml) oder 10–15 g pro Teekanne (1 Liter) (als Küchenmaß: ca. 1 gehäufter Teelöffel pro Tasse, ca. 5 pro Kanne)Wassertemperatur: 70–80 °CZiehzeit: 2–3 MinutenVerwenden Sie für unseren Sencha kein sprudelnd kochendes Wasser. Lassen Sie das Wasser nach dem Aufkochen etwas abkühlen.Als Ausgangspunkt empfehlen sich etwa 70–80 °C Wassertemperatur und eine Ziehzeit von ungefähr 2–3 Minuten. Die Dosierung und Ziehzeit können Sie Ihrem persönlichen Geschmack anpassen.Sencha Grüntee – feinherber Teegenuss für entspannte Momente.

Ihr Tee-Probierpaket – fünf Sorten nach Ihrem GeschmackEntdecken Sie neue Lieblingstees mit fünf Teesorten Ihrer Wahl zu jeweils 100 Gramm – insgesamt 500 Gramm Teegenuss.Ob Schwarztee, Grüntee oder Kräutertee: Genießen Sie die Vielfalt von Tee-Shop.de.Zubereitung: Beachten Sie bitte die jeweiligen Zubereitungsempfehlungen auf den einzelnen Produktseiten.