Biova Kristallsalz aus Pakistan
Beschreibung
Natürliches Kristallsalz für Ihre Küche
Unser Biova Kristallsalz stammt aus der Salt Range im Norden Pakistans. Dort wird das Steinsalz bergmännisch gewonnen. Seine natürliche rötlich-rosa Färbung und der angenehm milde Geschmack machen es zu einer vielseitigen Zutat zum Würzen und Verfeinern.
Im Handel wird solches Salz oft als „Himalayasalz“ bezeichnet. Tatsächlich stammt unser Kristallsalz jedoch aus der pakistanischen Salt Range und nicht unmittelbar aus dem Himalaya-Hochgebirge.
Drei Körnungen zur Auswahl
- Salzbrocken (ca. 2–5 cm): Größere Stücke zur Weiterverarbeitung.
- Granulat (ca. 2–5 mm): Grobkörnig, beispielsweise für geeignete Salzmühlen.
- Feinstreu: Fein gemahlen zum direkten Würzen.
Das Salz besteht überwiegend aus Natriumchlorid; geringe Mengen weiterer natürlich vorkommender Mineralstoffe können enthalten sein.
Wichtiger Hinweis zur Jodversorgung
„Dieses Kristallsalz ist nicht jodiert und stellt keine verlässliche Jodquelle dar. Wenn Sie ausschließlich nicht jodiertes Salz verwenden, achten Sie bitte darauf, genügend Jod über andere Lebensmittel aufzunehmen. Gegebenenfalls kann jodiertes Speisesalz oder – nach ärztlicher Rücksprache – ein geeignetes Nahrungsergänzungsmittel sinnvoll sein.“
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4 Bewertungen
2. Mai 2025 19:46
Pure Kristallsalz
Seit ca. 2 Jahren verwenden wir diesen Salz. Einige billige "Himalaya" Sorten in den Märkten haben Verunreinigungen (die dann unter den Zähnen knirschen, auch wenn man damit kocht), aber diese Sorte von Herrn Kuper ist prima!
15. Februar 2024 19:06
Biova Kristallsalz
Erstklasssiges und dennoch günstiges Kristallsalz, naturbelassen. Verwende es schon seit Jahren als Granulat in der Mühle und die Brocken zur Herstellung einer Sole für das Kochen (Nudelwasser etc.) Einfach das Beste!
13. April 2015 17:17
Hausmischung
Die Hausmischung ist seit Jahren unser Familien-Lieblingstee. Zum Frühstück gekocht, zur Arbeit in der Thermoskanne mitgenommen - ein angenehmer, leichter Tee mit Bergamotte-Note, der einem nicht über wird ...
15. Februar 2014 13:52
Hausmischung
so ich muss euch erstmal meine storry reindrücken ^^
bin eigentlich nicht wirklich der tee trinker.. zumindest bis vor ein paar wochen ..sonst immer mal wieder tees getrunken auch "bessere" und abgepakte.. quer beet
um weihnachten rum hat es angefangen.. es wurde ein wenig tee verschenkt (bruder)
meine mutter hat die teekanne premium selection (echt nicht übel) geschenkt bekommen die ich mir dann gemopst habe ;)
tja ich hab mir vor kurzem ne teekanne gekauft und bin beim googeln auf diesen shop hier gestoßen
die kleine auswahl ist sofort aufgefallen ..auch die etwas höheren preise.. kein versand? wunderbar! direkt mal bestellt
und ich muss sagen bis jetzt sind alle tees die ich bisher probiert habe genial gut! mindestens eine klasse besser als das "normale" zeugs das man sonst überall bekommt.. zwar teuerer aber auch ergiebiger und den preis auf jeden fall wert!
hausmischung ist super! mild und ausgeglichen kauf ich wieder ;)